dimecres, 3 d’agost del 2011

Entrants de Sant Joan 2011: Farcells de salmó i entrepans de manxego i codony

Filets ben prims de salmó salvatge farcits amb crema de formatge i fruits secs

Una capa de formage manxego, una de codony laminat al mig i una altra de formatge. Tallats com si fossin petits bikinis

La idea la vaig treure d'una botiga de Vic, però els vam fer nosaltres, eh!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada